Kvällsmeny
Serveras varje dag 17-22
Snacks & Starts
Passar utmärkt att dela
Oliver
65 kr
Charken
serveras med kronärtskockscreme & tunnbröd
115 kr
Ostron
med citron och minoniett
35 kr
Osttallik med tunnbrödskex & marmelad
med tunnbrödskex & marmelad
95 kr
Oxfilecarpaccio
med parmigiano, pinje, knaperstekt ostronskivling & paprikadressing 225
235 kr
Pasta
Tryffelpasta
med smörstekt ostronskivling, tryffel, scharlottenvinägrett & parmigiano
245 kr
Crafoord
med tomatsås, burrata, chiliflakes, parmigiano
225 kr
Carbonara
245 kr
Main
Ett varierat utbud av smakrika rätter som varierar från dag till dag
Blomkålsoppa
med avokado, gremolata, parmigano, krutonger och krasse
225 kr
Fjällröding
Ungsbakad file med vittvinsås, spenat, broccolini och kokpotatis
245 kr
Råbiff
med kapris, saltgurka, rödlök, äggula, dijon, friterade tunnbröd 255
255,00 kr
Desserter
Våra desserter görs på plats av vår egen konditor
CHOKLADTRYFFEL
65 kr
TIRAMISU
95 kr
CREME BRULÉ
Frisk citronmaräng, pistagesmul, serveras med vispad grädde
95,00 kr
CITRONSORBET
65 kr
COUPE COLONEL
140 kr
Drycker
Juice
55 kr
Vin
Rött, vitt eller rosé
130 kr
Läsk
Sprite, cola, fanta lemon
40 kr
Espresso
35,00 kr
Cocktails
Aperol Spritz, Gin & Tonic, Espressomartini,
Wiskey soure, amaretto soure
155 kr